Nous savons tous que l'activité physique est un facteur majeur pour réduire les risques associés à un Accident Vasculaire Cérébral (AVC). Fait intéressant, c'est également l'un des principaux outils utilisés dans la récupération post-AVC.
Malgré plusieurs initiatives de sensibilisation et un système d'urgence qui ne cesse de s'améliorer, la réalité est que l'AVC reste l'une des principales causes de mortalité au Portugal.
Une étude menée par des chercheurs chinois, régulièrement relayée par les médias et largement partagée sur les réseaux sociaux, affirme que « manger un œuf par jour peut réduire le risque d'AVC de 26% ». C'est précisément sur cette étude que nous avons basé le thème de l'AVC dans cet article.
Mais qu'est-ce qu'un AVC ?
C'est peut-être l'une des conditions les plus connues et largement médiatisées. Cependant, son impact fortement invalidant est souvent négligé.
L'AVC, aussi appelé « thrombose », est décrit comme un déficit neurologique soudain dû à une hémorragie cérébrale causée par la rupture d'une artère ou bien par une ischémie, c'est-à-dire un blocage du flux sanguin, conduisant à une irrigation inadéquate de cette partie du cerveau. En raison de l'absence de sang, les cellules cérébrales meurent quelque temps après la rupture ou le blocage, entraînant des lésions cérébrales pouvant être permanentes ou, dans les cas les plus graves, le décès.
Les symptômes sont immédiats en raison de sa nature soudaine. Cependant, reconnaître les signes d'un AVC est relativement simple, il suffit de se référer aux règles des cinq F :
👉 Visage : Le visage peut devenir asymétrique brusquement, avec une paupière affaissée.
👉Parole : Le patient peut présenter un discours étrange ou incohérent, voire ne pas comprendre ce qui lui est dit.
👉 Perte soudaine de la vision : Soudainement, le patient peut voir double ou perdre la vue d’un œil ou des deux.
👉 Force : Sans raison apparente, le patient peut perdre la force d’un bras ou d’une jambe, voire perdre l’équilibre.
👉 Forte céphalée : L’apparition subite d’un mal de tête intense, différent de l’habitude et sans cause, est également un signe à prendre en compte.
En aucun cas ces symptômes ne doivent être ignorés : si le moindre soupçon d'AVC apparaît, il faut appeler immédiatement la ligne d'urgence (112).
Au niveau mondial, on estime que 15 millions de personnes subissent un AVC chaque année et, parmi elles, 6 millions décèdent. Au Portugal, l'AVC est l'une des principales causes de mortalité et d'incapacité permanente, le pays ayant même le taux de mortalité le plus élevé d'Europe occidentale. Selon un article de Luísa Fonseca, coordinatrice du Noyau d’Études des Maladies Vasculaires Cérébrales de la Société Portugaise de Médecine Interne, 3 Portugais font un AVC chaque heure, dont un meurt. Rien qu'en 2023, l'Institut National d'Urgence Médicale a orienté près de 9 000 personnes présentant des symptômes ou signes d'AVC vers des unités de soins.
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce n'est pas uniquement une maladie des personnes âgées : 10,7% des décès causés par les maladies cérébrovasculaires surviennent chez des personnes de moins de 70 ans, avec la majorité des cas concentrée entre 55 et 64 ans (moyenne de 30 décès pour 100 000 habitants).
Comment prévenir un AVC ?
Ce qui nous a inspirés à écrire cet article, c’est une nouvelle concernant une étude réalisée en Chine, publiée dans la revue scientifique Heart, qui visait à étudier la relation entre la consommation d’œufs et les maladies cardiovasculaires. L'étude a été initialement publiée en 2008 et mise à jour en 2021. Cependant, elle est régulièrement partagée sur les réseaux sociaux et dans les médias comme si elle était récente, mettant en avant l’œuf comme un « superaliment ».
Si nous connaissions déjà l'importance d'une alimentation équilibrée, cette étude affirme que la consommation quotidienne d'au moins un œuf réduit de 26% la probabilité d'un AVC. Les chercheurs n'ont pas voulu établir un lien de cause à effet entre la consommation modérée d'œufs et une diminution des événements cardiovasculaires, mais ont souligné qu'il existe une association, notamment grâce à la taille de l'échantillon qui comprenait plus de 500 000 adultes de 10 régions chinoises sur une période de quatre ans.
La vérité est que manger des œufs ne suffit pas à prévenir un AVC : l’œuf doit être intégré dans un régime alimentaire structuré où la consommation de sel est réduite et où l'on privilégie les légumes ainsi que les bonnes graisses telles que l'huile d'olive et les poissons gras.
Si vous êtes un professionnel du fitness, vous devez veiller à ce que vos athlètes bénéficient d'un conseil professionnel adapté, notamment celui d'un nutritionniste capable de créer et d'adapter un plan nutritionnel à leurs besoins, ainsi qu'une évaluation médicale complète pour dépister d'éventuels problèmes, avec un suivi régulier pour évaluer l'état physique et limiter les complications potentielles. Si vous êtes un passionné de fitness, vous devez suivre les recommandations du nutritionniste et du spécialiste qui vous accompagne, mais aussi consulter votre médecin traitant afin de dépister tout problème éventuel, qu’il s’agisse des antécédents familiaux de maladies cardiovasculaires ou de limitations préexistantes. Le facteur "médication" doit également être soigneusement pris en compte avant d'élaborer un plan d'entraînement.
D'ailleurs, l'exercice physique est l'un des facteurs principaux qui aide à prévenir un AVC, réduisant le risque d'épisode de plus de 50%, car il améliore la circulation sanguine vers les organes. Selon SAFE - Stroke Alliance For Europe (Alliance européenne contre l'AVC), bien qu'il n'y ait pas de consensus clair sur les niveaux d'activité physique recommandés, il est conseillé de pratiquer une séance d'entraînement modérée d'environ 40 minutes, trois à quatre fois par semaine, pour rester en bonne santé.
Considérations finales
Un AVC est un événement à fort impact pour les personnes concernées. Lorsqu'il n'est pas traité rapidement, il peut laisser des séquelles irréversibles.
Pratiquer une activité physique, dans le cadre d'un mode de vie plus sain, offre des avantages clairs aux athlètes, réduisant les risques d'AVC et augmentant l'espérance de vie moyenne.
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Bon entraînement !
