Am Welternährungstag, der diesen Mittwoch, den 16. Oktober, gefeiert wird, erinnern wir daran, dass ein effektiver Trainingsplan nicht nur aus dem Training selbst besteht. Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für die Leistungsfähigkeit und Erholung der Sportler.
Tatsächlich zeigen Studien, dass eine angemessene Ernährung die körperliche Leistung um bis zu 20 % verbessern und die Muskelregeneration um 48 % beschleunigen kann. In Deutschland, ähnlich wie in Portugal, leiden viele Erwachsene an Übergewicht, weshalb die Kombination aus Bewegung und ausgewogener Ernährung heute wichtiger ist denn je.
Die Rolle des Personal Trainers sollte daher ganzheitlich betrachtet werden, wobei das körperliche Training mit einer ernährungsbezogenen Partnerschaft kombiniert wird, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen.
Ausgewogene Ernährung
In unserem Blog ist das Thema Ernährung sehr präsent: Wir haben darüber gesprochen, wie man Lebensmitteletiketten richtig liest, Tipps zum gezielten Fettabbau gegeben oder die Vorteile der Eidiät erläutert haben.
Unabhängig von den gegebenen Tipps haben wir bereits betont, dass ein Personal Trainer eine gewisse Ausbildung im Bereich Ernährung haben sollte oder, falls dies nicht möglich ist, eine Kooperation mit einem qualifizierten Ernährungsberater oder Gesundheitsexperten fördern sollte.
Denn die Ernährung spielt eine grundlegende Rolle für die Gesundheit und dafür, wie der Sportler den Plan annimmt und sich verbindlich darauf einlässt! Zudem kann das Kochen viel Zeit beanspruchen, was für Menschen mit einem hektischen Alltag eine abschreckende Wirkung haben kann!
Daher lautet der beste Rat, die Bedürfnisse (oder besser gesagt, die "Schmerzpunkte") des Sportlers zu erkennen und zu verstehen, wie eine wirklich ausgewogene Ernährung mit seinem Lebensstil vereinbart werden kann. Diese Abstimmung sollte zwischen dem Personal Trainer, dem Sportler und dem Ernährungsberater erfolgen: gemeinsam werden Ziele und Vorgaben definiert und die besten Mittel zu deren Erreichung gefunden.
Was, wann und wie essen
Ein ausgewogener Ernährungsplan besteht weniger darin, wie Lebensmittel zubereitet werden, sondern vielmehr darin, Strategien zu entwickeln, welche Zeiten und Portionsgrößen am besten geeignet sind.
Der Personal Trainer sollte vermitteln, dass die Erstellung eines Ernährungsplans äußerst positive Auswirkungen hat, indem es die Aufnahme der notwendigen Nährstoffe und Proteine für eine vollständige Regeneration des Körpers nach anstrengenden Trainingseinheiten ermöglicht.
Es gibt keinen allgemein gültigen Ernährungsplan, der für alle Sportler anwendbar ist, da „jeder Sportler einzigartig ist“ und individuelle Bedürfnisse hat (daher befürworten wir, dass ein Ernährungsplan von einem qualifizierten Gesundheitsexperten erstellt werden sollte!). Dennoch sollte die Auswahl von Lebensmitteln, die den Stoffwechsel ankurbeln oder das Muskelwachstum zu bestimmten Mahlzeiten fördern, bedacht werden, ebenso wie die kontinuierliche Flüssigkeitszufuhr über den Tag hinweg.
Wenn das Ziel des Sportlers Gewichtsverlust ist, dient der Ernährungsplan dazu, gesündere Lebensmittel in die Ernährung zu integrieren und den Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln mit hohem Fett-, Kalorien- und zugesetztem Zuckeranteil zu reduzieren, wodurch auch der Impuls, in einem Fast-Food-Restaurant im Einkaufszentrum zu essen, verringert wird, da ein gewisses Maß an Verpflichtung besteht. Zusätzlich spart ein Ernährungsplan Zeit und Geld (da Mahlzeiten vorab geplant werden und somit besser organisiert sind) und verbessert das Wohlbefinden (weil die Mahlzeitenplanung Stress wie „Was koche ich heute Abend?“ vermindert).
Die beiden Pläne Seite an Seite
„Kann man einen Trainingsplan für einen Sportler ohne einen Ernährungsplan erstellen?“ Die Antwort ist offensichtlich: ja, aber es werden Schwierigkeiten auftreten!
Wie oben erwähnt, bedeutet ein Trainingsplan Engagement, das über den Trainingsraum und die eigentlichen Sitzungen hinausgeht. Ein existierender Ernährungsplan, der die Ziele des Trainingsplans widerspiegelt, erleichtert es dem Sportler deutlich, seine Ziele zu erreichen, steigert wiederum seine Motivation und reduziert Abbruch und Desinteresse. Die Logik ist einfach: wenn Ergebnisse sichtbar sind, wird der Sportler sich noch mehr anstrengen.
Daher ist es Aufgabe des Personal Trainers, die Erstellung eines Ernährungsplans zu fördern, der alle Beteiligten einbezieht: dich, deinen Sportler und einen Ernährungsberater. Gemeinsam werden die beste Lösung erarbeitet.
Abschließende Überlegungen
Die Ernährung spielt eine besondere Rolle im Training. Ein ausgewogener Ernährungsplan, kombiniert mit einem gut strukturierten Trainingsplan, hilft dem Sportler, seine Ziele schneller zu erreichen!
Perfekte Pläne gibt es nicht, und alle Beteiligten sollten offen für Anpassungen und Verbesserungen sein. Daher sollten Ziele regelmäßig neu bewertet werden.
Wenn du Personal Trainer bist, suche die Unterstützung anderer Fitness- oder Gesundheitsfachleute (einschließlich der Gesundheitsfachkräfte, die deinen Sportler begleiten können), um die Bedürfnisse, Ängste und auch die Persönlichkeit dessen, der dich zum Training aufsucht, besser zu verstehen: das wird deine Professionalität noch stärker unterstreichen.
Viel Erfolg beim Training!
